BEAUNE 1er CRU "Bressandes" 2022

Le Domaine exploite deux parcelles de Beaune 1er Cru : 

     * L'une en propriété avec une orientation plein Est. 

     * L'autre en fermage et qui appartient aux Hospices Civils de Beaune pour une superficie totale de 0.93ha avec la même orientation que l'autre parcelle.

Avec des tanins rustiques et corsés, ses arômes herbacés et fruités se fondent parfaitement en bouche. D'une structure agréable, une fraîcheur significative, il reste néanmoins très fruité. Ce vin peut être bu dans sa jeunesse comme on peut le conserver pendant 5 à 10 ans. Sa finesse et son élégance viennent sublimer le tout et il pourra accompagner du gibier ou même des fromages comme l'époisse. Élevé en fût de chêne pendant 9 mois, il vaut mieux le servir sur une température comprise entre 13 et 15°.