CÔTE DE BEAUNE Rouge 2022

𝘓’𝘈.𝘖.𝘊. 𝘊𝘰̂𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘯𝘦, 𝘢̀ 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘦́𝘳𝘦𝘯𝘤𝘪𝘦𝘳 𝘥𝘦 𝘭’𝘈.𝘖.𝘊. 𝘊𝘰̂𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘯𝘦 𝘷𝘪𝘭𝘭𝘢𝘨𝘦, 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯𝘦 𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵𝘦 𝘢𝘱𝘱𝘦𝘭𝘭𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘦 52 𝘩𝘢 𝘴𝘪𝘵𝘶𝘦́𝘦 𝘦𝘹𝘤𝘭𝘶𝘴𝘪𝘷𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘴𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘦 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘯𝘦, 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘶𝘯𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘮𝘰𝘺𝘦𝘯𝘯𝘦 𝘢𝘯𝘯𝘶𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘥𝘦 225 𝘩𝘭.

𝘈𝘷𝘦𝘤 𝘴𝘦𝘴 𝘯𝘰𝘵𝘦𝘴 𝘥'𝘦́𝘱𝘪𝘤𝘦𝘴, 𝘶𝘯𝘦 𝘤𝘦𝘳𝘵𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘧𝘳𝘢𝘪̂𝘤𝘩𝘦𝘶𝘳 𝘴𝘦 𝘳𝘦́𝘱𝘢𝘯𝘥 𝘦𝘯 𝘣𝘰𝘶𝘤𝘩𝘦. 𝘗𝘢𝘳𝘧𝘢𝘪𝘵 𝘢̀ 𝘣𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘴𝘢 𝘫𝘦𝘶𝘯𝘦𝘴𝘴𝘦, 𝘴𝘢 𝘧𝘪𝘯𝘦𝘴𝘴𝘦 𝘴𝘦 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘦 𝘱𝘢𝘳𝘧𝘢𝘪𝘵𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘴𝘦𝘴 𝘵𝘢𝘯𝘪𝘯𝘴 𝘧𝘪𝘯𝘴 𝘦𝘵 𝘴𝘰𝘺𝘦𝘶𝘹. 𝘚𝘢 𝘷𝘪𝘷𝘢𝘤𝘪𝘵𝘦́ 𝘥𝘦́𝘮𝘰𝘯𝘵𝘳𝘦 𝘶𝘯𝘦 𝘶𝘯 𝘱𝘰𝘵𝘦𝘯𝘵𝘪𝘦𝘭 𝘥𝘦 𝘨𝘢𝘳𝘥𝘦 𝘥'𝘦𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯 2 𝘢̀ 3 𝘢𝘯𝘴. 𝘊𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘯𝘦 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦 𝘱𝘦𝘶𝘵 𝘵𝘰𝘵𝘢𝘭𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘢𝘤𝘤𝘰𝘮𝘱𝘢𝘨𝘯𝘦́ 𝘥𝘦𝘴 𝘱𝘭𝘢𝘵𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦 𝘥𝘶 𝘮𝘢𝘨𝘳𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘤𝘢𝘯𝘢𝘳𝘥, 𝘥𝘶 𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵 𝘨𝘪𝘣𝘪𝘦𝘳 𝘰𝘶 𝘮𝘦̂𝘮𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮𝘢𝘨𝘦𝘴 𝘶𝘯 𝘱𝘦𝘶 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘴.

𝘓𝘦 𝘓𝘺𝘤𝘦́𝘦 𝘝𝘪𝘵𝘪𝘤𝘰𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘯𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘪𝘵 𝘤𝘦 𝘷𝘪𝘯 𝘢̀ 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘳 𝘥𝘦 𝘥𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘢𝘳𝘤𝘦𝘭𝘭𝘦𝘴 :

*     𝘓𝘢 𝘎𝘳𝘢𝘯𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘢̂𝘵𝘦𝘭𝘢𝘪𝘯𝘦 : 𝘢𝘤𝘩𝘦𝘵𝘦́𝘦 𝘦𝘯 1968, 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘢 𝘦́𝘵𝘦́ 𝘳𝘦𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵𝘦́𝘦 𝘦𝘯 𝘥𝘦𝘶𝘹 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘴. 𝘋’𝘢𝘣𝘰𝘳𝘥 𝘦𝘯 1978 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘶𝘯𝘦 𝘴𝘦́𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘮𝘢𝘴𝘴𝘢𝘭𝘦, 𝘱𝘶𝘪𝘴 𝘦𝘯 1982 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘥𝘦𝘴 𝘤𝘭𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪𝘧𝘴 𝘴𝘶𝘳 𝘚𝘖4. 𝘚𝘪𝘵𝘶𝘦́𝘦 𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘵𝘦𝘢𝘶, 𝘢̀ 300 𝘮 𝘥’𝘢𝘭𝘵𝘪𝘵𝘶𝘥𝘦, 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘢 𝘶𝘯𝘦 𝘱𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘦 10% 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘶𝘯𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘥. 𝘚𝘰𝘯 𝘴𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘣𝘳𝘶𝘯 𝘤𝘢𝘭𝘤𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘢𝘴𝘴𝘦𝘻 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘦𝘭 (70 𝘢 22 𝘤𝘢).

*     𝘓𝘦 𝘋𝘦𝘴𝘴𝘶𝘴 𝘥𝘦𝘴 𝘔𝘢𝘳𝘤𝘰𝘯𝘯𝘦𝘵𝘴 : 𝘦𝘯 𝘣𝘢𝘪𝘭 𝘦𝘮𝘱𝘩𝘺𝘵𝘦́𝘰𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘭𝘢 𝘝𝘪𝘭𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘯𝘦, 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘢 𝘦́𝘵𝘦́ 𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵𝘦́𝘦 𝘦𝘯 1992 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘵𝘳𝘰𝘪𝘴 𝘤𝘭𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘗𝘪𝘯𝘰𝘵 𝘯𝘰𝘪𝘳 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪𝘧𝘴 (115, 777 𝘦𝘵 943). 𝘌𝘯 𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘵𝘦𝘢𝘶, 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘶𝘯𝘦 𝘭𝘦́𝘨𝘦̀𝘳𝘦 𝘱𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘦 3 𝘢̀ 4%, 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘣𝘦́𝘯𝘦́𝘧𝘪𝘤𝘪𝘦 𝘥’𝘶𝘯𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘱𝘭𝘦𝘪𝘯 𝘌𝘴𝘵 𝘪𝘥𝘦́𝘢𝘭𝘦. 𝘚𝘰𝘯 𝘴𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘢𝘶𝘷𝘳𝘦, 𝘢𝘳𝘨𝘪𝘭𝘰-𝘴𝘢𝘣𝘭𝘰-𝘭𝘪𝘮𝘰𝘯𝘦𝘶𝘹 𝘤𝘢𝘭𝘤𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘵𝘳𝘦̀𝘴 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘦𝘭.

𝘓𝘢 𝘷𝘪𝘯𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘴𝘵 𝘧𝘢𝘪𝘵𝘦 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘶𝘯𝘦 𝘮𝘢𝘤𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘶𝘳𝘵𝘦 𝘥𝘦 7 𝘢̀ 8 𝘫𝘰𝘶𝘳𝘴. 𝘓𝘦𝘴 𝘱𝘪𝘨𝘦𝘢𝘨𝘦𝘴 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘵𝘳𝘦̀𝘴 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘦́𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 𝘶𝘯 𝘷𝘪𝘯 𝘦́𝘲𝘶𝘪𝘭𝘪𝘣𝘳𝘦́, 𝘴𝘰𝘶𝘱𝘭𝘦 𝘦𝘵 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴. 𝘓’𝘦́𝘭𝘦𝘷𝘢𝘨𝘦 𝘴𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳𝘴𝘶𝘪𝘵 𝘦𝘯 𝘧𝘶𝘵 𝘥𝘦 3 𝘢̀ 5 𝘷𝘪𝘯𝘴, 𝘴𝘶𝘳 𝘶𝘯𝘦 𝘥𝘶𝘳𝘦́𝘦 𝘥𝘦 𝘩𝘶𝘪𝘵 𝘮𝘰𝘪𝘴, 𝘢𝘧𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘳 𝘭𝘦𝘴 𝘢𝘳𝘰𝘮𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵𝘴 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴 𝘴𝘪 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘤𝘵𝘦́𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.